Вкусная судьба (1 сезон)

Линь Сяо, 19-летний повар из переулка возле рынка Цинхуэй, каждое утро торгуется с продавцом риса из-за цены на жасминовые зерна. Его нож с выщербленной ручкой — наследство от деда, который учил: «Рис без аромата дыма — как небо без звезд». В четверг, когда Линь готовил тушеную свинину для соседки Ли-су, в дверь ворвалась Чэнь Юй — девушка в засаленном фартуке, крича: «Твой соус для лапши — подделка! Настоящий рецепт хранится в архиве ресторана «Золотой карп»!» Они спорят у плиты, пока масло на сковороде не начинает дымить, а Ли-су стучит палкой в стену, требуя тишины.

Чэнь Юй приводит Линя на заброшенную кухню за театром «Хунъюнь», где находит потрескавшийся дневник с записями о ферментированном соусе из черных бобов. Вместе они варят бульон три часа, добавляя сушеные грибы сюгу из корзинки старика Вэня. Ночью Линь крадет уличный велосипед, чтобы доставить готовое блюдо на конкурс, но колесо лопается у моста Цзиньцзян. «Сломаешь ноги — не попробуешь свой же суп», — хрипит Чэнь, толкая велосипед в горку. На рассвете судья, облизывая ложку, бормочет: «Перец сычуаньский… но где аромат горечи?» Линь молчит, сжимая в кармане стручок васаби, подброшенный Чэнь перед началом.