Рецепт любви (1 сезон)

Лейла, в потёртом фартуке с пятнами от гранатового сиропа, толкала тележку с коробками через задний двор ресторана *Şans*. Эмир, владелец заведения, вскинул брови, увидев, как она пытается открыть дверь ногой, держа в руках поднос с халвой. «*Yavaş ol!*» — бросил он, поправляя рукав рубашки, запачканный соусом «тартор». Она не ответила, только сунула ему в ладонь записку от тёти Фериде: «*Она готовит лучше, чем ты*». На кухне, пока Эмир ругал повара за пережаренный «имам баялды», Лейла незаметно добавила в рагу щепотку сумаха — клиенты в тот день трижды просили добавки.

Вечером у холодильника, где пахло мятой и испорченным йогуртом, Эмир застал её за поеданием остатков «кюнефе». «Почему не сказала, что Фериде — твоя тётя?» — спросил он, сдвигая стакан с айраном. «Ты не спрашивал», — буркнула Лейла, вытирая крошки с угла стола. Через неделю, когда в *Şans* приехали критики из газеты, она заменила отсутствующего соусье — смешала тмин, корицу и что-то из маленькой жестяной коробочки. «Это секрет тёти?» — усмехнулся Эмир, наблюдая, как она мнёт тесто для «гёзлеме». «Нет, — она бросила лепёшку на раскалённую плиту, — просто знаю, что ты не любишь чеснок». Он замолчал, позже отдав ей свой нож с резной ручкой — тот, что лежал в ящике под кассой.