Yohuru Williams
Кинокартины с Yohuru Williams
Инженерные проекты на которых строится мир (2021)
- Год выпуска: 2021
- Страна: США
- Жанр: Документальный, История
- Премьера (Мир): 2021-10-10
В Нью-Йорке инженер-проектировщик Карла Мендоса, в оранжевой каске и потёртой куртке, стояла под балками моста Куинсборо, проверяя расчёты на планшете. «Если ветер усилится до 20 узлов, эти заклёпки не выдержат», — бросила она помощнику, Джейку, который поправлял очки и переспрашивал: «Ты уверена, что не 25?» Рядом рабочие в заляпанных краской ботинках таскали стальные тросы, а в трейлере пахло кофе из бумажных стаканов и жареным беконом — бригада завтракала в перерыве между сменами. На стройке
Еда, которая построила Америку (4 сезон)
- Год выпуска: 2019
- Жанр: Документальный, История
- Продолжительность: 00:43
- Премьера (Мир): 2019-08-11
В 1903 году Милтон Херши, прокоптивший руки на фабрике в Пенсильвании, экспериментировал с молочным шоколадом. Он украдкой подсмотрел технологию у швейцарцев, добавив сухое молоко, чтобы плитки не таяли в карманах рабочих. "Если мы сделаем его дешевле, каждый сможет покупать сладости не по праздникам", — убеждал он инвесторов, разламывая образец с треском. В это же время Генри Хайнц, уставший выбрасывать испорченный хрен из-за плесени, нашел способ консервации с помощью уксуса. Его