Брэд Грим

Еда, которая построила Америку (4 сезон)

• Год выпуска: 2019
• Жанр: Документальный, История
• Продолжительность: 00:43
• Премьера (Мир): 2019-08-11

В 1903 году Милтон Херши, прокоптивший руки на фабрике в Пенсильвании, экспериментировал с молочным шоколадом. Он украдкой подсмотрел технологию у швейцарцев, добавив сухое молоко, чтобы плитки не таяли в карманах рабочих. "Если мы сделаем его дешевле, каждый сможет покупать сладости не по праздникам", — убеждал он инвесторов, разламывая образец с треском. В это же время Генри Хайнц, уставший выбрасывать испорченный хрен из-за плесени, нашел способ консервации с помощью уксуса. Его