Пудинг с карамелью (2020)

Эмили Кларк, 23 года, перебивается подработками в крошечной пекарне на окраине Лондона. Ее сосед по квартире, индийский студент-программист Раджив Малик, вечно ворчит на муку в раковине и липкие следы карамели на столешнице: «Ты хоть раз мыла ложку после вчерашнего?» — тычет пальцем в засохший сироп. По вечерам она тайком экспериментирует с рецептами в подсобке кафе «Брикстонская роза», смешивая чёрный перец с кленовым сиропом. Хозяйка заведения, пожилая Маргарет О’Нилл, застает ее за этим занятием и хрипит, поправляя очки: «Или плати за аренду печи, или выметайся с этим бардаком».

К лету долги Эмили достигают £500 — квитанция за свет приколота к пробковой доске рядом с фото ее покойной бабушки-кондитера. Раджив, разбирая коробку с гнилыми манго у мусорных баков, предлагает сделку: он оформляет ей сайт для продажи десертов, если она научит его печь бисквит без комков. «Твой сайт сломается через день», — усмехается Эмили, но уже на следующий вечер они крадут ванильные стручки из супермаркета «Tesco», пряча их под курткой с выцвелым принтом The Clash. Первый заказ — свадебный торт для дочери Маргарет — заканчивается скандалом: крем прокис, а невеста в слезах кричит, что розы из мастики похожи на «какашки единорога».