Мун Джон-дэ

Чон Хи Су, владелица забегаловки на окраине Пусана, три года не меняла масло во фритюре — экономила на всем, включая зарплату подсобнику Пак Мин Ги. В четверг, когда счет за электричество пришел на 20% больше обычного, она разбила тарелку об потрескавшийся кафель, крикнув: «Если завтра не продадим хотя бы сорок порций, закроемся к уик-энду». Мин Ги, вытирая жирный прилавок тряпкой с запахом плесени, пробормотал: «Может, добавить в меню тофу? Веганов сейчас полно». Хи Су закурила у задней двери,