Леонид Гюне

Артём Колесов, бывший шеф столичного ресторана, возвращается в родной уральский городок после скандала — его уволили из-за поддельного трюфельного масла. Вместо карьеры в Москве — ржавые кастрюли в местной забегаловке «У дяди Вани», где плита дымит, а новый поварёнок Сергей вечно путает перец с паприкой. Артём ругается с хозяйкой Людмилой Петровной: *«Ты хочешь кормить их дошираком? Здесь даже мухи на вывеске дохлые!»* Собирает команду из официантки Насти, которая тайком рисует в блокноте
Представляешь, 16 человек в одном помещении — и все они с ножами, сковородками и диким желанием доказать, что именно они короли на кухне? Тут не до сантиментов: кто-то шинкует лук со скоростью света, а другой уже пялится на твою идеально глазированную утку, глаза горят зеленым огнём. И ведь не скажешь — то ли коллеги, то ли конкуренты: то сахар в твой крем невзначай подсыпят, то ингредиенты спрячут за пять минут до дегустации. А жюри? Эти смотрят свысока, пробуют твоё блюдо с таким видом, будто
О, это шоу! Ты не поверишь, что там творится — будто цирк, но вместо клоунов реальные люди срываются на крик, матерятся как сапожники и вот-вот схватятся за волосы. Представляешь? Сидят, обсуждают какие-то дикие семейные разборки или соседские войны, а через пять минут уже летят стулья! Честно, иногда смотрю и думаю: да они же всерьёз ненавидят друг друга! Меня, кстати, до сих пор мучает вопрос — кто вообще придумывает эти сюжеты? То ли жизнь такая у людей, то ли сценаристы пересмотрели