Вкусная жизнь (1-3 сезон)

Эмили, в фартуке с пятнами от свеклы, перебирала коробку старых рецептов в подсобке паба «Старый дуб». На столе валялись обрывки записок её бабушки: *«Добавь тимьян в фарш, иначе котлеты будут сухими…»* Том, закатав рукава, принёс тушек кролика с рынка Боро. «Опять у Майкла скидку выпросил?» — Эмили не подняла глаз. «Сказал, если выиграешь конкурс на Портобелло-роуд, следующий заказ — бесплатно». За дверью глухо гудели голоса: владелец здания требовал повысить аренду к пятнице.

В подвале французского бистро в Сохо пахло пережжённым маслом и грушами в карамели. Люк, вытирая нож о белый халат, бросил в раковину подгоревший соус. «Ты варишь бульон как тушёнку, — он ткнул ложкой в кастрюлю Эмили. — Брось лук-шалот — бери обычный, но режь тоньше». Она смяла в кармане чек на 500 фунтов от Люка: деньги на спасение паба в обмен на место шефа. Утром, разливая клиентам эль с корицей, услышала, как старик в углу пробормотал: «Пахнет как тогда, в 80-м…» — и поняла, что переборщила с мускатным орехом.