Нгуен Тхи Кам Сюань

Лиен, вьетнамский повар с рынка в Ханое, чистит креветки, когда к ее лотку подходит Као — тайский торговец специями. "Твой *бань ми* пахнет кокосом. Секрет в соусе?" — спрашивает он, переминаясь в сандалиях. Лиен молчит, смазывает булку самодельным майонезом, но на следующий день подбрасывает Као свёрток с рецептом, завернутый в банановый лист. Тем временем в Париже Эмили, дочь