Роберто Сан Пьетро

Лука Манчини, 27 лет, ворочает туши в семейной мясной лавке на окраине Турина. После ночного кошмара — окровавленные коровы в цеху — он выбрасывает кожаный фартук отца в мусорный бак, заваленный обрезками сала. "Ты предал семью!" — Карло, отец, швыряет на прилавок пачку сигарет "MS", рассыпая пепел на пармскую ветчину. Лука молча моет руки под ржавым краном, смывая жир с