Выпьем кофе? (1 сезон)

Гонби, парень в помятой рубашке от офисной работы, каждое утро спорит с кофемашиной в углу *Seven Beans*. "Опять пережала эспрессо", — бормочет он, вытирая пролитое молоко с гранитной столешницы. В четверг, когда дождь заливал витрины, в кафе зашел мужчина в очках с треснувшей дужкой — Хокё, хозяин крошечной обжарочни *Anthracite* за углом. "Ты же вчера арабику из Руанды пережарил? Пахнет горелым карамелью", — бросил он, разглядывая мешки с зёрнами. Гонби, ёжась от скрипа кофемолки, сунул ему чашку холодного брю-вариации: "Проверьте кислотность. Ваш метод вчерашний пробовал — все клиенты плевались".

Через неделю Хокё застал его за разбором старой эспрессо-машины в подсобке. "Рожки чистишь содой? Ты сапожник без молотка", — усмехнулся, доставая медный темпер из кармана. Они сидели до полуночи, сравнивая помол бразильских и кенийских зёбер, пока Гонби не уснул лицом на стопке прайс-листов. "Завтра к шести. Принеси фартук без пятен", — Хокё оставил на столе термометр в форме совы. Утром Гонби, протирая стеклянные колбы, услышал за спиной: "Латте-арт — это не каракули. Розу за три секунды, или будешь мыть сифоны до весны".