Рождество с ледяным вином (2021)

Эмили Картер, 22 года, возвращается в родной городок Фрозен-Крик в Британской Колумбии после пяти лет учебы в Торонто. Её отец, Джеймс, владеет старым виноградником, который едва держится на плаву из-за затяжных дождей и падения цен на вино. В первый же вечер Эмили сталкивается с Лиамом О’Коннором — бывшим одноклассником, который теперь работает в соседнем хозяйстве. «Твой отец не срежет гроздья до заморозков — ядро льда не успеет сформироваться», — бросает Лиам, разглядывая термометр на ветру. Эмили, игнорируя его, пробирается к заброшенному сараю, где находит дневник матери с рецептом винтажного «ледяного» рислинга 1998 года — последнего удачного года семьи.

Лиам приезжает на рассвете с ящиком замерзшего винограда, украденного с поля конкурентов. «Проверь уровень сахара. Если выше 35 Brix — шанс есть», — говорит он, включая дробилку. Вместе они чинят протекающие бочки, используя расплавленный воск от старых свечей, и ночуют в теплице, следя за температурой. Эмили находит в дневнике запись: «Джеймс боится повторить ошибку деда» — речь о пожаре 70-х, уничтожившем первый урожай. Когда термометр падает до -10°C, они выходят в поле, но ледокол ломается. Лиам, по колено в снегу, кричит: «Тащи ломы из сарая! Лед на ветках толще, чем кажется». К утру им удается собрать 300 кг — ровно половину нужного объема.