Космо-сладость (2019)

Марион, 16 лет, перебирает пачку пожелтевших рецептов в тесной кондитерской на окраине Марселя. За окном гудят трамваи, а её пальцы в муке натыкаются на записку с пометкой "Хиос, 1982": *"Смешай фисташковую пасту с каплей оливкового масла из деревни Агиос Георгиос — вкус станет... воздушным"*. В холщовой сумке у неё уже лежит билет на паром. В порту Пирея к ней пристаёт Леандрос, парень в потёртой кожаной куртке, пахнущий корицей и бензином от мопеда. "Ищешь стариков из гильдии пекарей? — хрипит он, разминая сигарету в кармане. — Они исчезли, как дым из печи после шторма. Но их следы ведут к ветряной мельнице на мысе Сунион".

Под плиткой разрушенного храма Посейдона они находят глиняный кувшин с чёрным мёдом — густым, как нефть. "Это не просто сладость, — бормочет Леандрос, вытирая липкие руки о джинсы. — В детстве дед говорил: кто попробует, увидит море глазами дельфина". В ту же ночь Марион добавляет каплю мёда в крем для эклера. Тесто вздувается пузырём, вышибает окно мастерской, а в небе над бухтой возникают силуэты кораблей с алыми парусами. Утром в дверь стучит женщина в чёрном пальто: "Вы разгадали шифр Гиппократа. Теперь "Кербер-Индастриз" придётся вас... закрыть". За её спиной грузовик с логотипом сахарного завода глушит мотор.