Повар небесной гостиницы (1 сезон)

Хикару, худой парень в потёртом фартуке с пятнами куркумы, каждое утро рубит лёд у колодца за гостиницей «Амацу». Вода нужна для супа «Юкими» — без неё духи путников, останавливающихся здесь по пути в загробный мир, начинают стоить и плавить посуду. Его помощница Юки, вечно с спутанными волосами от пара, таскает корзины с сушёной рыбой-фонариком. «Снова забыл соль для онрё? — бросает она, спотыкаясь о камень-оберег у входа. — Вчера призрак торговца три часа ныл про пресные бобы». Хикару, разминая тесто для моти, бормочет: «В рисе завелись жуки. Придется идти к водопаду за новым… если успеем до темноты». На кухне, где котлы висят на цепях из сплавленного серебра, всегда пахнет имбирём и пеплом.

К вечеру приходит старуха в мокром кимоно — дух утонувшей невесты. Требует «то самое рагу», но пальцы у неё сквозят, и нож Хикару дрожит, режа редьку. «Ты даже морковь режешь как дитя, — шипит старуха, и стены гостиницы покрываются инеем. — Разве так рубили её в порту Эдо?» Юки, пряча за спиной обожжённую ладонь от котла, суёт Хикару мешочек: «Возьми грибы, что собрала у развалин святилища. Может, вытянут вкус…» Пока варится бульон, старуха вспоминает, как в детстве крала хурму у соседа-самурая. Утром, облизывая глиняную миску, она смеётся хрипло: «Эх, и за такую еду стоило умирать». Хикару, вытирая со лба копоть от очага, замечает, что жуки в рисе исчезли — вместо них лежит ветка цветущей сливы.