Кондитер (2017)

Лея Шарон, 27 лет, переделывает под пекарню гараж в районе Флорентин. Утром замешивает тесто для бурекасов, слушая крики чаек с порта. В углу — дедовский миксер с облупленной краской. Заходит Томас Браун, немецкий кондитер с чемоданом образцов мака: «У вас тут масло в тесте — преступление. Маргарин держит слои». Лея вытирает руки о фартук с пятном от тахини: «Финики из Эйн-Геди лучше ваших эрзац-начинок». Он крадет со стола горсть кунжута — проверяет зубами на свежесть.

Через неделю Томас тащит Лею на заброшенную фабрику в Берлине-Кройцберге. Вскрывает ржавый сейф 1930-х — внутри рецептурная книга на идише и немецком. На полях детские каракули: «Папа, не сожги миндальные рогалики». Лея чинит электроплиту, подключенную к автоаккумулятору. Эксперимент: махлеби с гранатовым сиропом в форме бетонных плит. Полицейский с собакой стучит в дверь: «Опять незаконная торговля?». Томас сует ему в рукав кулек хвороста — тот крошится на тротуар. «Завтра приду с ордером», — бурчит полицейский, жуя обломки.